おすすめ!砂糖不使用レアチーズケーキの作り方!
皆さん、こんにちは!!!
雑司が谷店スタッフの鈴木です!
梅雨真っ只中で、お休みの日もなかなか外にでるのが億劫になりますよね...
そんな日は皆さん、何をしてお過ごしですか??
たまにはお家でお菓子作りなんていかがでしょうか!!
今日は私が最近はまっている、
お砂糖を使わずにできる、簡単すぎる!!!レアチーズケーキの作り方をご紹介します♬♬
🍰オレオレアチーズケーキ🍰
【材料】
・クリームチーズ 200g
・生クリーム 200g
・はちみつ 30~40g
・レモン汁 適量
・オレオ 1袋
・バター 30g
【作り方】
①オレオは中のクリームとクッキーを分けて、クッキーを袋に入れて粉々に砕きます。
袋の中に溶かしたバターを入れて、クッキーに馴染ませて容器の土台にしきつめてお きます。
②生クリームを冷やしながら泡立て、固めに作っておきます。(結構固めがおすすめです!)
③常温に戻したクリームチーズをヘラで滑らかになるまで混ぜます。
そこにはちみつを少しずつ加え混ぜ合わせていきます。
レモン汁をお好み垂らし、先程作った生クリームを入れて混ぜ合わせていきます。
④すべてが混ざったら、オレオを敷いた容器に流し込みます。
冷蔵庫で4時間以上冷やしたら完成です!!!
完全には固まりませんが、なるべくしっかり冷やすのがおすすめです!
材料も少なく、1時間程で簡単に作れてとっても美味しいので、
お家で過ごしたい時の時間潰しにぴったりですよ!!
しかも、お砂糖の代わりにはちみつを使っているので
普段よりちょっぴり身体に優しいのもおすすめポイントです!
是非、試してみてください♬
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エニタイムフィットネス 雑司が谷店
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